据我市生活必需品市场监测显示:2017年12月11日-12月15日我市的生活必需品商品丰富,市场供应充足。63种商品价格上涨,占51.64%,40种商品价格下跌,占32.79%,19种商品价格持平,占15.57%。其中,涨幅超过40%的有7种,占5.74%,涨幅在30%-40%之间的有3种,占2.46%,涨幅在20%-30%之间的有6种,占4.92%,涨幅在10%-20%之间的有8种,占6.56%,涨幅低于10%的有39种,占31.97%。具体情况分析如下:
一、粮食类价格环比上涨
粮食类平均零售价为5.64元/公斤,相比上周的5.55元/公斤,环比上涨1.62%;其中:小包装大米零售5.57元/公斤,与上周5.52元/公斤,环比上涨0.91%;小包装面粉零售5.81元/公斤,与上周5.63元/公斤,环比上涨3.2%;本周粮食类产品价格价格环比上涨,原因是冬季粮食需求虽大,粮食储备粮不变,故粮食价格上涨。预计下周粮食价格将小幅上涨。
二、食用油类价格有涨有跌
桶装食用油平均零售价为13.82元/升,环比下跌2.88%。其中大豆油零售价位11.91元/升,环比上涨6.62%;调和油零售价为13.15元/升,环比上涨3.46%;花生油零售价为17.2元/升,环比下跌12.96%。菜籽油零售价为13.03元/升,环比下跌1.73%;粮油属于生活必需品类产品,本周我市食用油价格有涨有跌,原因是年底将至,各大超市为了集聚人气,经常使用食用油作为促销品,所以使得部分食用油价格显现下跌趋势。预计下周食用油价格将上涨。
三、奶制品类价格小幅下跌
本周奶制品的零售均价为122.42元/公斤,与上周的128.25元/公斤相比,环比下跌4.55%。其中酸奶零售价为14.88元/公斤,与上周的15.03元/公斤相比,环比下跌1%;国外品牌婴幼儿奶粉零售价为195.92元/公斤,环比下跌8.96%;国产品牌婴幼儿奶粉零售价为167.61元/公斤,环比下跌5.18%;成人奶粉零售价为111.27元/公斤,与上周的105.98元/公斤相比,环比上涨4.99%。本周奶制品价格相对上周下跌,冬季奶粉需求量较低,很多人不愿意泡奶粉喝,认为比较麻烦。预计下周奶制品价格将保持稳定。
四、猪肉价格小幅上涨
本周猪肉(精瘦肉)的零售价格为31.35元/公斤,环比上涨1.39%。五花肉(猪肉)的零售价格为23.32元/公斤,环比上涨3.19%。我市生猪储备充足,但是冬季价格一般都会上涨,属于正常情况。预计后期猪肉市场整体运行平稳。
五、蔬菜批发价格持续以涨为主
本周系统所监测的18个品种15涨2跌1持平。蔬菜批发价格上涨的有:青椒批发价格为8元/公斤,环比上涨31.15%;白萝卜批发价格为1.5元/公斤,环比上涨7.14%;油菜批发价格为8元/公斤,环比上涨66.67%;辣椒批发价格为13元/公斤,环比上涨28.71%;苦瓜批发价格为8元/公斤,环比上涨3.9%;豆角批发价格为10元/公斤,环比上涨19.05%;茄子批发价格为7元/公斤,环比上涨11.11%;大白菜批发价格为4元/公斤,环比上涨29.03%;生姜批发价格为12元/公斤,环比上涨44.58%;圆白菜批发价格3元/公斤,环比上涨76.47%;黄瓜批发价格为6元/公斤,环比上涨42.86%;蒜头批发价格为11元/公斤,环比上涨17.02%;冬瓜批发价格为3元/公斤,环比上涨30.43%;生菜批发价格为8元/公斤,环比上涨50.94%;芹菜批发价格为11元/公斤,环比上涨41.03%。蔬菜价格环比持平的有:洋葱批发价格为4元/公斤,环比持平;蔬菜批发价格下跌的有:土豆批发价格为4元/公斤,环比下跌6.98%;西红柿批发价格为5元/公斤,环比下跌5.66%。本周蔬菜批发价格还是以涨为主,主要是近期天气变冷,产量较低,然而蔬菜需求较大,所以导致价格上涨,预计下周蔬菜价格还会上涨。(商贸科)